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    回轉火鍋設備回轉小火鍋——酒店旋轉火鍋圓桌旋轉小火鍋店只賺不虧損賺錢秘訣
    (1)要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近;
    (2)要環境配套到位。外部環境要形成氣候,酒店旋轉火鍋圓桌旋轉自助小火鍋店其它餐飲要混合經營,如餐飲一條街、酒店旋轉火鍋圓桌火鍋城等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;
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    (3)要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。
    (4)旋轉火鍋設備店的選址與布局。確定選址原則后,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方酒店旋轉火鍋圓桌、具體位置、同行聚集地、殊口岸。布局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

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    (5)回轉小火鍋店選址的區域因素。酒店旋轉火鍋圓桌在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提。酒店旋轉火鍋圓桌在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

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    1、自動回轉火鍋減速箱的潤滑:為了保證減速箱、電機的使用壽命,酒店旋轉火鍋圓桌減少機械故障,必須加潤滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發現潤滑油少了就要添加潤滑油。
    2、鏈板的潤滑:柔性回轉火鍋帶乃鏈傳動設備,需要在鏈條上一個月加一次潤滑油。
    3、回轉火鍋臺面衛生清潔:停機狀態下,酒店旋轉火鍋圓桌每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,酒店旋轉火鍋圓桌然后用濕毛巾擦拭,轉彎角部分不能抬起鏈條,用小毛刷刷干凈。


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