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     近日,旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲烹飪協會發布了《2016年旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲餐飲百強企業調查報告》。百強榜單顯示,在2016年度的旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲餐飲百強企業中,重慶餐飲企業占據了16席,其中大部分是火鍋連鎖企業,五斗米、朝天門、劉一手火鍋挺進全國餐飲前十。

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     餐飲百強偏愛大眾消費路線2016年,旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲
    全國餐飲百強企業總營業收入2181.7億元,同比增長7.4%,增速較2015年大幅上漲5個百分點,百強入圍門檻水平也提高了0.7%。餐飲百強企業中,快餐類占比為39.9%,火鍋類占比為30.6%。
      餐館酒樓類占比為20.7%。


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    這說明百強餐飲企業更多地適應了大眾消費的需求。數據還顯示,2016年旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲,有70.1%的餐飲百強企業增開了門店,火鍋、西餐、休閑餐飲表現突出。
     
     
     但也有22.1%的餐飲百強企業相繼關閉了一些業績不佳的門店。旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲滬京渝三地餐飲企業很亮眼從地域來看,上海、北京、重慶這幾個直轄市包攬了餐飲百強的過半席位——無論在企業數量還是營收占比方面,這幾個城市都位列前三。
     
     
     這三市進入餐飲百強的企業的營收總和在餐飲百強中的占比高達67%。


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     上榜企業數量僅次于上海、北京,

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    在全國31個省市自治區中名列第三,與2015年相比,還多了2家企業上榜,分別是排名第87位的重慶香鍋年代餐飲管理公司和排名第96位的沈洪存餐飲管理公司。
     
     
     重慶餐飲企業淡定面對榜單排名從前十強的情況看,報告顯示,位列和第二的依然是上一年的百勝旋轉小火鍋健康,嵐慧廠家直銷,酒店餐飲控股公司、天津巧餐飲服務咨詢公司。


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     重慶餐飲企業在十強中的變化也很明顯,五斗米(第三)、朝天門(第六)、劉一手(第七

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    )這3家企業位列其中。對于“突然發力”,五斗米董事長王順海認為,百強榜也不一定代表企業真正實力。
     
     
     
     
    工廠:佛山市嵐慧電動餐桌廠
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